中藥材也有保質期，需要注意存放時間

      很多人認為中藥和西藥不一樣，是沒有保質期的，所以有些人會購買一些名貴的藥材，放在家里慢慢吃。那么中藥到底有沒有保質期？
      專家通過研究發現，大黃中的蒽醌苷類物質是其發揮瀉下作用的主要成分，但是隨著儲存時間的延長，蒽醌苷類物質會逐步地被水解為蒽醌的苷元，瀉下作用就會逐步地減弱。因此，中藥放置時間過長，其有效成分會丟失，它的藥效也會明顯降低。另外，藥材在儲存過程當中常常會出現一些變異的現象，比如被蟲咬、發霉、腐爛、變色、變味等情況的發生，這也會影響藥材的藥性。
      中藥材也是有保質期的，所以存放時間不要太久。同時，藥材如果發生蟲蛀、長霉的情況，也會影響它的藥性藥效，所以建議將中藥材放到通風干燥的地方。