中藥材收獲機主要用于收獲中藥材,剛剛挖掘的藥材有許多泥土等雜物,需要進行簡單的處理。等藥材流入加工階段的時候就有其他的處理方式。有人認為,煎煮中藥材應像加工蔬菜一樣,需要先清洗。其實,不同情況應分別對待。下面小編為大家介紹一下中藥材的清洗。
一般人們認為,中草藥大多以植物的根、莖、葉、花為主,從山上或泥土中采集后曬干而成,難免有沙、土等雜質存在,因此在煎前要仔細清洗,這種認識是錯誤的。
藥店里出售的中藥,通常都是去除雜質后經加工、炮制、脫水干燥后制成。因此,在煎服前,不需要反復水洗,更不能用水長時間浸泡后清洗。因為水洗可使中藥中的水溶性有效成分流失而降低藥效。同時如果藥中有粉劑,如石膏、灶心土等,水洗還可以使這些藥物流失。
如果您購買的是藥房按處方手抓配制的藥材,打開后發現灰塵較多,甚至可能有泥沙,建議漂洗。
植物類藥材各部分清洗方法不同。金銀花、菊花等花類藥一般不能用水泡,因為花蕾的有效成分易溶于水中,降低藥效,建議簡單沖洗。植物的葉(如番瀉葉)、果(如枸杞)、根莖(如三七、黃芪),在加工、炮制過程中易殘留灰塵,可用清水漂洗2次,但不能長時間浸泡,以免損失藥效。
小編提醒大家粉末狀、在配制時要研碎的藥、動物類藥材不建議清洗。
一些藥廠為保障衛生,將藥材做成小包裝,如果在煎藥前未發現霉變、腐爛,通常不必清洗或簡單用清水沖洗即可。